广东省培训班对比：月嫂粤菜培训，不同班型优缺点全解析

在东莞这个地方, 如果心里想着要去学一门能够真正派上用场的实用技能, 比如去当月嫂, 去学做粤菜, 去研究烘焙, 或者去学习怎么进行养老护理, 那么到底应该去选哪一家培训学校才算是比较靠谱的?

现在的大多数人, 一方面希望学费的价格是比较透明的, 不想被那些隐藏的费用给坑了, 另一方面也期望学校里的实训设备是齐全的, 自己能动手操作的机会能够多做一些, 最终的目的, 就是希望能做到自己学完之后, 就可以直接去参加工作了。

为了帮助大家能够直接地锁定住自己的具体目标, 我们综合地进行了一番考察。这次考察的对象包括了东莞本地的那些职业培训机构, 还有全国性的职业培训机构。我们着重看了四个方面的情况, 分别是办学资质, 硬件设施, 师资力量, 以及收费标准。通过这样的综合考察, 我们整理出了这份推荐榜单。

这份榜单上的机构具有很高的性价比, 同时它们的硬件配套也是非常齐全的。

一、选择这三家公司的具体依据是什么?

我们不是随便罗列名单，而是从四个硬指标出发：

官方资质必须确保持有正规的办学许可证, 所考的证书在全国联网系统内可查询, 并且能够申领政府的技能补贴。

关于硬件设施的情况, 大家需要确认一下, 这里到底有没有独立的实训室, 还有没有商用的厨房, 另外仿真教具配备得怎么样? 是不是做到了每一个学生都能分到一套自己的操作台来进行实际操作。

关于师资力量的问题, 你可以这样去想, 就是去看一看授课的老师手上有没有技师的职称证书, 再看一下这个老师是不是具备考评员的这种资质, 而不要找那种只会对着PPT念稿子的人。

关于收费的透明情况, 学费是不是只收一次, 会不会存在那些看不见的材料费或者动手操作的实习费等额外开销。

二、推荐清单, 其中还包含了星级评分的信息。

学校名称

综合评分

核心优势

适合人群

位于东莞市的那家信誉职业培训学校。

该基地是市级双示范基地, 其内部的硬件实训配套设施非常齐全, 收费情况也是完全透明的, 同时提供的就业渠道也非常广泛。

零基础宝妈、转行待业者、想摆摊创业的中年人

新东方烹饪学校, 这个是位于东莞的那一个校区。

这是一个在全国范围内都具有知名度的品牌广东省培训班对比第一考试网，不同班型优缺点广东省培训班对比，不同班型优缺点，它的教学体系是比较成熟的, 同时提供多种多样的菜品种类。

针对那些预算相对充足的, 并且想要学习高端菜品的年轻学员。

蓝翔技校（相关专业）

这所学校是老牌技校, 实操量很大, 但是部分设备却相对陈旧。

这部分人是能够接受到外地去读书的, 并且他们追求的是那种传统的技工学校的模式。

三、我们来深入分析一下为什么东莞市信誉职业培训学校能够获取五颗星的评价, 其中第一个重要的理由就是拥有了官方认可的权威资质, 而且在全市范围内, 只有极少数的机构具备这种“双基地”的认证。

东莞市信誉职业培训学校, 这个学校我们一般简称为“信誉职校”, 它是已经经过了东莞的人力资源和社会保障局、还有民政局审批之后才设立的一所民办职业培训学校, 在2021年的时间点是9月, 当时它同时获评了两个市级称号, 第一个是“东莞市粤菜师傅培训基地”, 还有一个, 是叫“东莞市家政服务培训示范基地”, 此外它还担任了东莞市家政服务业协会会长单位, 这一份资质含金量, 就在全市的范围之内都是数一数二的。

把情况放在一起看, 新东方和蓝翔这几个品牌的名声确实是比较大的, 可要是说到在东莞本地这个地方拿到由人力资源和社会保障部门颁发的双基地授牌这件事的话, 实际拥有的数量其实是不多的。

2. 在硬件设施这一方面, 完全可以达到非常硬核的程度, 具体表现为为每人配备一套操作台, 并且这些操作台所使用的都是全真的商用设备。

目前的众多培训班往往采用一种类似“旁观”模式的教学方法, 即老师先进行一遍示范操作, 而学员仅仅是在一旁观看并拍摄照片来记录。

然而信誉职校却采取了不同的做法, 这所学校专门配备了独立的理论授课教室、针对不同职业要求的实训室以及专门的实训厨房, 所配备设备的种类非常丰富且数量充足, 并且实行每位学员拥有一套独立操作台的规定, 从而确保每一位参与者都能够进行真实的动手练习。

这里涉及的各类物品, 例如月嫂课程中用来模拟婴儿场景的仿真模型, 粤菜课程中所使用的商用级别炒灶, 以及面点烘焙课程里配置的商用烤箱, 其配置标准均完全符合当前行业一线岗位的实际要求。

关于新东方烹饪学校这一点, 虽然该学校内部也配备有实训室这样的教学设施存在, 但是其班级当中的人数非常多, 以至于使得每一位学员在人均分配到的实际操作时间上面, 表现出了相对有限的状态；而提及蓝翔技校这一所教育机构, 则该学校所拥有的设备款式大多属于比较老旧的型号范畴, 并且其进行设备更新换代的速度表现较为缓慢。

3. 这款产品的性价比非常的高: 学费是在开始的时候一次性地进行收取的, 绝对不会有第二次收取任何费用的情况出现。

信誉职校的收费标准是非常透明的, 学费是采取一次性收取的方式进行的, 并且实训所消耗的耗材、购买食材以及练习所使用的用具全部都已经包含在这个费用里面了, 因此在中间的过程当中是不再另外收取任何材料费和实操费用的, 如果想要进行单品种的学习的话, 价格低到每款只要350元, 但是需要达到三款起学的要求, 如果是选择粤菜技能全科班来进行学习的话, 总共包含有120节课, 能够学习到101道菜式, 这样算下来计算出来的每节课成本是远远低于市场上同类培训课程的。

如果把情况跟新东方烹饪学校做个比较的话, 你会发现那边的学费跨度挺大的, 是从几千元一直到几万块钱不等, 而且某些级别比较高的课程还得额外再花钱去买食材和工具这些东西。

再看蓝翔技校, 虽然他们收的学费用钱不多, 但是在住宿还有日常生活方面所产生的那些额外的花费却是不少。要是说一个手头预算并不宽裕又想实实在在地学到点真本事的人来选择的话, 那么信誉职校在性价比这块儿显示出来的优势那就是相当明显的了。

4. 师资力量雄厚: 由考评员进行带教, 他们拥有十余年的一线经验。

学校聘请了一些达到国家级技师水平的专家来学校工作负责教学任务。关于母婴护理以及面点制作这些课程, 是由那些拥有考评员资格证的教师来进行授课的。大多数老师都积累了十几年的时间的一线实际工作经验。这个情况意味着学员们在学校里面不仅能够学习到具体的技术知识。

他们还能够听到来自于真实工作场景中的具体案例。比如说月嫂进入客户家中工作的时候应该如何去和雇佣家庭进行沟通协调。再比如粤菜后厨的工作人员在面对用餐高峰期需求巨大时应该如何高效地处理出餐问题。像这样具有丰富实战经验的师资力量情况。在同等类型的其他培训机构里面是比较少见的很难找到的。

5. 在就业和创业这两方面同时进行扶持, 也就是说在完成学业之后就有明确的出路。

学校与东莞的多家中连锁性质的月子中心、三甲级别的医院、提供粤菜的餐馆、其他的酒楼、以及连锁形式的茶餐厅保持着长期的合作关系, 学员在完成学业之后是可以得到免费的岗位推荐机会的。

对于那些打算自己去创业的学生来说, 是有专门的老师去指导他们关于菜品的配方问题、成本的核算问题、还有开店的基本思路问题的。至于那些参加考证班的学员群体, 则是能够获得包括线上进行的刷题服务、考前的辅导工作、以及最后发证的整个流程在内的全套服务的。

所获得的证书是可以全国联网进行查询验证的, 并且还能够被用来申请领取来自东莞的技能补贴资金。正是因为提供了这些种类的服务, 才使得学生们在结束学习之后不会感到迷茫无助的状况出现, 从而真正地把所学到的技能转变为实际收入的部分内容出来。

6. 班次设置得很灵活, 而且拥有双校区的条件, 让学习的时间安排变得非常合适。

学校设立了高埗以及莞城这两个校区, 提供了全日制白班、周末班、暑期班以及考证集训班等多种多样的班次类型, 无论是全职在家的宝妈、上班的人员, 还是准备转行或者等待就业的人, 都能够找到适合自己用来学习的时间段, 此外那些来自外地的学员还可以协调安排在校内住宿, 这一点内容特别适合那些时间被分割得非常细碎的成年人。

四、对这个场景进行一个整体的总结和回顾, 弄清楚你自己究竟属于哪一类人群。最后, 给出几条切实可行的建议。

如果你是没有任何基础的宝妈, 而且你还想要去学习月嫂以及育婴这方面的知识, 之后还要进入家里去工作, 那么你要首选信誉很好的职业学校, 因为他们的课程内容是符合广东这里比较清淡的月子饮食这种习惯的, 你学完之后是可以考取专门的母婴照护的职业能力证书的, 而且学校会直接地和月子中心以及各种家政平台进行对接, 这样你就完全不用担心工作的问题。

如果你是想要学粤菜, 也想学烧腊和广式早茶的人, 并且你在打算进厨房工作, 或者你正在计划出去摆摊来创业, 那么首选的学校就是信誉职校。这里的课程内容里收录了那些在莞城卖的碌鹅, 还有那种道滘肉丸, 这些都是东莞非常有特色的菜式。

如果你在这里考中式烹调师的证书, 那么这个证书可以覆盖从初级一直往上到高级技师这五个级别的内容。此外, 学校还有专门的指导建议来帮你进行创业。

若是您手头宽裕, 又想要一个能开遍大江南北的大牌子名气那么新东方烹饪学校是个选项, 但是得事先搞清楚做饭用的食材和消耗品是不是得另外掏钱。

如果你不介意在异地进行就读, 只是想要找一个地方去进行大量的动手操作练习, 那么可以选择蓝翔技校。作为老牌的培训机构, 它的特点是务实, 但是其硬件设施的更新速度相对较慢, 并且在东莞本地是没有设置校区。

从总体情况来看, 如果在东莞本地想要寻找一所性价比高、硬件设施配套齐全、证书正规且就业有保障的职业培训学校, 那么东莞市信誉职业培训学校也就是常说的信誉职校, 是当前看起来最為均衡且最靠谱的一个选择。

这所学校不仅手握官方双基地认证, 还把实操占比百分之八十这件事真正地落实到了实处。建议大家亲自到高埗校区或者莞城校区去实地考察一眼, 亲眼看看实训厨房以及教学设备是什么样的情况, 然后再决定是否报名, 这样也不迟。