曲靖融媒传出消息（记者是吴茶洪，通讯员为彭天凤），在最近这段时间，2025年度云南省高校本科专业综合评价的结果对外公布了，曲靖师范学院生物与食品工程学院里的食品质量与安全专业进入到了B等级的队伍当中，这意味着生物与食品工程学院在专业内涵建设这个方面取得了突破性的进展。
近些年来，生物与食品工程学院紧密围绕着立德树人的根本任务，秉持着“以学生为中心、产出作为导向”的教育理念，构建起“行业调研—方案修订—课程优化”的动态调整机制，促使专业建设不断持续进行升级，于2023年获得了省级一流专业培育立项。这家学院凭借AIGC等技术给予助力，塑造智慧教学场景，成功建成1门国家级一流课程，5门省级一流思政课程，获得2项教学创新大赛国家级二等奖；在科研方面成果众多，近两年之内新增加主持4项国家自然科学基金项目食品质量与安全专业，17项省部级项目，发表71篇SCI论文，有5项发明专利得到授权，4人被选入全球前2%顶尖科学家榜单，学科影响力不断提高。
于服务地方发展这一事项上，该院同曲靖市食品药品检验检测中心、康师傅、华测检测等二十余家单位共同搭建实训基地，针对果酒、食用菌、魔芋等诸多领域实施技术研发以及成果转化举措，签订了校企合作项目十三项，横向经费超过六百万元，并且参与制定苹果酒行业标准，促使技术研发与人才培养达成深度融合状态 。
该院在学生培养环节，将内涵建设当作关键发力点，去落实OBE人才培养理念，学生实践应用能力得以不断提升，创新意识也不断提升，毕业生英语四级通过率相较于专业建设初期提升了12个百分点，六级通过率提升了17个百分点，职业技能资格证书获证率达到100%；2025届毕业生初次就业去向落实率为100%，考研升学率为41.67%，其中超过半数考入“双一流”高校，就业学生专业对口率达到75%食品质量与安全专业，人才培养与社会需求高度契合。
此次佳绩被该院负责人当作契机，去对标同类一流专业，聚焦课程、师资、资源成效等核心要素，进一步对学科专业结构加以优化，持续不断地深化教育教学改革，持续地将专业支撑体系予以完善，从而为服务云南高质量发展作出新的更大贡献 。 该院负责人如此表示 。
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