有机物是含碳化合物分子量不太大，并具有特殊性质的化合物，除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等少数物质外，一般都能燃烧。有机物是生命产生的物质基础，与人类生活密切相关。
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有机物是含碳化合物分子量在一百以上，并主要由碳与氧或氢等元素组成的物质。它们是生命物质的基底，包括碳水化合物、油脂、蛋白质和核酸。有机物是生命物质的基础，它们在人体中参与各种生物化学反应，提供能量和构建生物体。有机物种类繁多，包括烃类、醇类、酸类、酯类、酮类和醚类等。有机物在自然界中广泛存在，如植物、动物和微生物等生物体中。此外，有机物在工业、农业、药物和环境等领域也有广泛应用。
有机物是含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等少数简单含碳化合物除外）的总称，它们是生命活动的物质基础。从结构上看，有机物中都含有碳元素，并且组成有机物的元素有碳元素、氢元素、氧元素、氮元素、硫元素等。有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类。
此外，有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机物和有机物的代谢。
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