预制菜入侵校园，但国际学校这波操作大不同... _今日网校

作者：本站来源：爱读教育发布时间：2023-09-25 11:10:19

最近，一段视频和相关图片在深圳引起了热议，这段视频是一个家长突击了光明区外国语学校的校外配餐公司拍摄的。视频中显示了“泡在水池的冻鸡腿”和“厨房地板长满青苔湿滑”的场景。

在突击现场检查时，我们发现有很多食材是冷冻产品，并且面点也是预制的。在食品安全和其他方面都存在一些问题，而且工具上也长满了霉菌。

一些家长表示，在过去，所有小学生都吃预制菜，从一年级到六年级，都由家长送餐，大约有三千人左右。预制菜进入学校让很多家庭感到烦恼，他们不仅要经常给孩子送餐，还有的家长因此辞去工作，专门给孩子送饭！

这件事情仍在继续发展，并且学校方面立即把责任推给了配餐公司。通报中提到"食品安全是一项非常重要的事情，我们学校将在相关部门的指导下，坚决加强对校外配餐企业的监督管理，全力确保师生们的饮食安全"。

目前，家长和网友们的评论呈现出多种不同的态度。有些网友表达了对别人的观点的理解和认同。

有“炸锅愤怒型”的网友：

还有“客观分析型”的网友：

公开信息显示，深圳市光明区外国语学校是九年一贯制公办校，学校开办于2017年9月，现有9个年级，59个教学班(小学41个班，初中18个班)，共2872名学生。

孩子每天在饭堂都吃什么？营养均衡与食物安全能够得到保证吗？这直接关系到孩子的身高发育、身体健康。任何一所学校都不能忽视学生的饮食健康，尤其对于国际学校来说更是如此！

相对于公立学校，国际学校的学费会高出许多。而一所优秀的国际学校，不仅需要在学术方面投入大量精力，还会全心全意地关注学生的日常生活。在学校的环境设施、课程活动、餐饮方面都会投入更多的金钱，管理者也会对这块有足够的重视。所以整体来说，国际学校的食堂会有更高的标准。

今天，小编介绍几所在深圳国际学校中食品安全做的比较好的代表，给对食堂食品挑剔的家庭在择校过程中一些参考吧！

万科梅沙书院

万科梅沙书院成立于2015年，由万科教育发展基金会举办，是深圳唯一一所接收中国学生就读的WASC完全认证高中，深圳市首间ACT官方合作学校，拥有多项权威国际课程认证。

万科梅沙在艺术上投入很大，顶级的教学设施，比如音乐方面就配有斯坦威钢琴、高级录音室等。万科梅沙的艺术高中在深圳来讲可以说是数一数二，具有很大的升学优势。

食堂情况

你有见过学校食堂还配备「特邀营养师」的吗？格局大了，万科梅沙书院的食堂总是给人带来惊喜。除了特邀营养师为中餐厅提供膳食营养方案，学校食堂还设立了「膳食委员会」，定期组织学生活动，了解学生们的饮食需求，并与食堂合作提升饮食质量。

在梅沙书院食堂，你的选择可以一周不重样，四个宝藏食堂就让你眼花缭乱：学生食堂、西餐厅、南食堂、北食堂。

为了保障学生的健康，梅沙书院在所有的餐厅都安装了监控摄像头。此外，餐厅还设有专门的客服经理和智能呼叫服务，以便及时解决学生的需求和问题。这些措施表明梅沙书院非常关心学生的福祉。

深圳市博纳学校

深圳市博纳学校于2012年筹建，学校目前开设初中(含初中预备班)、高中、国际艺术高中。学校先后被评为“深圳诚信教育品牌”、“卓越艺术教育品牌”，以及众多国际赛事：NHSDLC、美国“数学大联盟杯赛”、HOSA生物与健康未来领袖挑战赛、国际模拟联合国协会、AMC数学竞赛等的指点考点或合作学校。同时，在众多国际学校排行榜中，博纳学校多次跻身深圳十强、广东省二十强和全国七十强。

食堂情况

博纳是一所少见的学校，拥有自营食堂，所有的菜品都使用当天新鲜的食材制作。学校保证绝不使用冷冻和隔夜的食材，这一点让家长们感到非常放心。

食堂提供早餐、午餐、晚餐以及晚上9点的夜宵供应。为了迎合不同学生的口味，学校每顿饭都会提供5-6种不同的菜式供学生们选择，而且每天都会换上新的口味。此外，学校的食堂还引入了智能餐厅系统，老师和学生可以通过人脸识别来绑定付款和自主称重，非常方便。

深圳市新哲文院

深圳市新哲文院，暨深圳实验学校国际教育基地，传承和发扬深圳实验学校在国际教育领域成绩斐然的优质文化。深圳实验学校国际教育培养了深圳第一个哈佛大学本科生和第一个麻省理工学院本科生，屡创英美名校录取率在广东省位居前列的辉煌成绩，诸多学生收获来自美国普林斯顿大学、哈佛大学、耶鲁大学、麻省理工学院、康奈尔大学、布朗大学等常春藤及全美前十名校录取，和英国牛津大学、剑桥大学等名校录取。

食堂情况

深圳市A级（最高级别）食堂——新哲书院食堂，实行“一日四餐”制度，提供多样化的餐饮选择，注重荤素搭配的搭配。

学校的食堂分为备餐间、加工区、清洗间、厨房和仓库等几个工作区。学校非常关注食品安全问题，并采取了严格的管理制度来监督食堂的卫生和食品安全。每天，教育部门都会派第三方机构进行食品抽检，并给出检验报告。

另外还有一个关键要点：学校禁止购买变质的食品，食堂工作人员必须穿着工作服和帽子，进行食材清洗和切配时，必须遵守严格的操作规程。废弃的食材统一处理，以保证食堂环境的卫生。通过这些措施的设置，大大减少了发生类似于光明外国语食堂事件的可能性。

深圳曼彻斯通城堡

深圳曼彻斯通城堡学校是深圳第一所提供纯正英式教育和寄宿管理体系的国际学校，也是位于苏格兰首府爱丁堡的拥有超过185年历史的英国顶级私立学校Merchiston Castle School的首间海外分校。

深圳曼彻斯通城堡学校承袭英国Merchiston Castle School学校传统，以丰富的体育，艺术，文化与科学等辅助课程为教学特色，同时提供专业的活动场地和配套设施。无论音乐，戏剧，美术，科技，或是足球，游泳，篮球，网球，橄榄球，学生的各种爱好与特长，都将得到充分培育和发挥，也将有参与马术、帆船、高尔夫、滑冰等更多体育活动的机会。

食堂情况

深圳曼彻斯通城堡国际学校的食堂由Nourish餐饮公司经营，聚集了来自中外的顶尖厨师，为全校师生提供融合国际和粤菜的自助餐饮服务。

据说学校每月提供超过40种不同的菜单，每天呈现给学生不同的惊喜。早餐方面，除了健康的谷物和牛奶，还有新鲜出炉的面包和美味的英式糕点。

深圳龙华区诺德双语学校

深圳市龙华区诺德双语学校是一所私立寄宿制双语学校，为学生提供全球化的教学环境和设施。学校招收6至18岁的学生，我们的中国国家课程融合了国际教育元素、采用了先进的教学模式。此外，我们为在深圳的香港学生提供学术支持计划，与内地学生一起共享学习设备，以及特别的寄宿服务 - 由外籍宿管带领进行生活管理，为孩子们创造更有效的学习环境。

食堂情况

我们的餐厅秉承着健康生活方式的理念，自主经营。我们参考专业营养学家的建议来设计餐单，以确保每位学生在校期间都能获得充足的营养。小编非常幸运有机会品尝到我们的餐食，确实是一道美味可口又健康的佳肴！

食堂内座位充足，不同年级的学生采取错时就餐，确保用餐的流畅顺序。餐厅的空间宽敞明亮，装修现代化，为学生们提供良好的用餐环境，让他们养成良好的餐饮习惯和礼仪。通过在食堂学习，孩子们能够获取更多知识，这也是学校对他们的用心之处。

家长如有任何关于学校食品安全方面的疑虑，可以预约到学校进行食堂参观，学校非常欢迎哦。

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