退伍兵从略懂甜品到开店，多亏上海这街道的西点培训

前几日，有个退伍老兵的朋友圈，得到了无数战友的点赞，其内容如下，他说本人的甜品工作室，今日起正式开张，地点在坐标上海宝山的那里，期望大家能多多给以支持。这段从兴趣爱好到开店谋生的过程中间，经历了好多事情。鉴于此，非常感激家人以及朋友们的支持，特别是上海市徐家汇街道展开的西点师技能培训点心培制作蛋糕培训班，在他服役期间提供给他诸多帮忙，以此让他从略知一些到正式入门，直至如今踏出自主创业关键的一步，不能不说对他有着极大的影响。最后，祝愿自身开启吉祥之门，更祝愿那些爱着我的人，以及我所爱的人，他们每日的生活，能够好似甜品那般，甜甜蜜蜜。

那个从武警执勤七中队退伍的张波班长，其退伍时间是2019年了。原来呀，那位张班长曾经在服役的时候，一直有着制作甜品这样的个人喜好，虽说自己自习了好多好多书籍，然而始终都没能掌握其中的要点呢。

当时正逢，上海市徐家汇街道给所在辖区的部队送去了新一轮的职业技能培训课程，还邀请了专业的老师来上西点制作技能方面的课。这位专业老师从基础性的餐具使用开始，接着是原材料的处理，再到后面讲的混合比例知识，把这些内容由具体到抽象地进行传授、指导。等到课后的时间，张波班长还暗地里请教了一些属于个人的问题，其中涵盖着开办面点工作室的可行性相关问题，老师不只是依靠个人以前经验去解答，而且还给出了许多业内朋友的联系方式，以此来协助让班长熟悉甜品店业内现在的情况。课程结束完毕之后，张波班长在水平这方面取得了很大幅度的进步。战友们可还记得，八月时日，负责烤制最后一个集体生日蛋糕事宜的班长，那一天，每个人围绕着蛋糕，共同许下心愿送去祝福，此景就此成为大家最为美好的回忆，服役期限满了后，出于个人兴趣爱好以及对业内行情有所了解的张波班长，最终在上海叫做宝山区的区域开了一家归属于自己的甜品工作室，回中队看望战友之际，他还特意要去感谢街道开设的职业技能培训给予他的支持与帮助。

从2018年起，徐家汇街道启动了职业技能训练进军营项目，此项目旨在切实为现役军人提供退役后就业保障服务，以求持续推动军地两用人才的培养机制，该项目为驻地武警部队免费提供咖啡师、点心师等多种职业技能培训。街道的工作人员点心培制作蛋糕培训班，多次前往部队，针对项目设置的情况与之沟通，又就需求调研的事宜进行仔细的交流，还围绕课程安排的问题展开认真的沟通，充分地考量到官兵执勤任务繁重这一因素物业经理人，再次考虑到官兵空闲时间稀少这个状况，也留意到课程类型易于上手的特点，邀请职业培训中心的专业老师，到部队去介绍课程的情况，安排老师查看环境，对接双方需求之后，先后开设了西点师专项培训班，美发师专项培训班，咖啡师专项培训班，培训官兵的人次超过了150人。

徐家汇街道有个职业技能培训进军营项目，它助力众多官兵树立和培养职业兴趣，把有益的个人爱好发展成职业发展方向，实现学习技能与人生发展相互促进，不仅能让人终生受益，还能像张波班长那般，将其当作为之奋斗的事业，最后让我再次为张老板祝福，祝其生意兴隆，一片火红景象、（上海市徐汇区双拥办）