hors doeuvre

hors doeuvre的音标是[hɔːrˈdʊvə(r)]，意思是开胃菜、小吃。基本翻译为“小吃”或“开胃菜”，是一种在餐前享用的菜肴。速记技巧可以考虑使用缩写形式，如“hdv”，同时注意保持与其他词汇的区分度。

Hors d"oeuvre 的词源：

Hors d"oeuvre 是一个法语词汇，意为“餐前菜”或“开胃菜”。这个词是由“hors” (意为“外面”) 和 “oeuvre” (意为“作品”) 组成的。

变化形式：

Hors d"oeuvre 可以缩写为 hors-do，其中-do 是它的过去分词形式。

相关单词：

1. Canapé ：一种小食或开胃菜，通常放在小盘子里。这个词来源于法语的“canapé”，意为“压紧的”或“填充的”。

2. Appetizer ：开胃菜，与 hors d"oeuvre 含义相近。这个词来源于英语，意为“开胃品”或“开胃菜”。

3. Dégustation ：品尝，品尝食物或饮料的行为。这个词来源于法语，与 hors d"oeuvre 的含义有一定关联。

4. Viennoiserie ：一种糕点类食品，通常由面粉、鸡蛋和油等材料制成，形状和大小各异。这个词来源于法语，意为“维也纳风格”。

5. Délice ：一种甜点或糕点，通常由糖、奶油和果酱等材料制成。这个词来源于法语，意为“甜美的”或“令人愉悦的”。

6. Mousse ：一种由奶油、糖、果汁或其他液体制成的甜点或小吃。这个词来源于法语，意为“泡沫”或“泡沫状物”。

7. Croquette ：一种小块食品，通常由蔬菜、肉类或鱼肉等材料制成，炸至金黄色。这个词来源于法语，意为“小块”或“小条”。

8. Assiette garnie ：一道菜肴，通常包括主菜和配菜，有时还包括开胃菜或餐后甜点。这个词来源于法语，意为“配菜盘”。

9. Appetizer plate ：一种餐前小吃拼盘，通常包括各种开胃菜和小吃。这个词来源于英语，意为“开胃菜盘”。

10. Canapé monté ：一种装饰精美的开胃菜，通常由各种小块食品组成。这个词来源于法语，意为“装饰精美的开胃菜”。

常用短语：

1. appetizer（开胃菜）

2. main course（主菜）

3. dessert（甜点）

4. cocktail（鸡尾酒）

5. hors d"oeuvre（开胃小吃）

6. side dish（配菜）

7. wine pairing（酒配餐）

双语例句：

1. I ordered an appetizer of crab legs and a main course of grilled chicken.（我点了一份蟹腿开胃菜和一份烤鸡主菜。）

2. The hors d"oeuvre was excellent, but the main course was a bit bland.（开胃小吃非常好吃，但是主菜有点淡。）

3. The wine pairing was perfect for the meal, enhancing the flavors of the food.（这瓶酒完美地配餐，增强了食物的味道。）

4. The dessert was a decadent chocolate cake, served with a cup of coffee.（甜点是一块美味的巧克力蛋糕，配着一杯咖啡。）

5. The restaurant offers a wide variety of side dishes to choose from.（这家餐厅提供各种各样的配菜供客人选择。）

6. We enjoyed the hors d"oeuvre and drinks while we waited for our dinner to be served.（我们一边享用开胃小吃和饮料，一边等待晚餐上桌。）

7. The meal was complete with a glass of champagne to toast the occasion.（这顿饭以一杯香槟酒庆祝这个场合，非常完美。）

英文小作文：

The Importance of Dining with Friends

Dining with friends is one of the best ways to unwind and enjoy life"s simple pleasures. From delicious food to good company, a meal with friends is always a memorable experience. However, dining with friends also requires some thoughtfulness and planning to ensure that everyone enjoys themselves equally. Choosing the right food, wine pairing, and atmosphere are all essential elements that contribute to a successful meal. But what about the hors d"oeuvre? This small dish can make or break a meal, and it"s always important to start off a meal on the right foot. A well-chosen hors d"oeuvre can enhance the appetite and set the tone for the rest of the meal. Whether it"s a plate of freshly made olives or a bowl of crispy chips with dip, a good hors d"oeuvre can make any meal more enjoyable. So, when planning your next get-together with friends, don"t forget to consider the hors d"oeuvre and other small details that can make the difference between an average meal and a memorable experience.