gluten

gluten的音标是[ˈgluːtn]，基本翻译是“麸质”。速记技巧可以是：glu（看作glue，意为胶）+ ten（ten的变形，意为“十”）→ gluten。

Gluten这个词的词源可以追溯到拉丁语和古英语，它指的是一种蛋白质，主要存在于小麦和其他一些谷物中。这个词在英语中的使用已经有一千多年的历史。

Gluten的变化形式包括其过去式（glutened）和过去分词（glutened），现在分词（glutening）以及其名词形式（gluten）。

相关单词包括：

1. Gravity - 来自拉丁语，表示重量或重力，与gluten的蛋白质特性有关，因为蛋白质可以影响物体的重量。

2. Elevation - 来自拉丁语elevare，表示提升或抬高，与gluten在面粉中的作用有关，因为gluten可以使面粉变得更有弹性。

3. Elasticity - 来自拉丁语elasticus，表示弹性的，与gluten在面团中的作用有关，因为gluten可以使面团变得更有弹性。

4. Stiffness - 来自拉丁语sternere，表示坚硬或僵硬，与gluten在面粉中的作用有关，因为gluten可以使面粉变得更有弹性并使面团变得坚硬。

5. Elasticity - 弹性，与gluten的蛋白质特性有关，因为蛋白质可以影响物体的弹性。

6. Elastic- Glutenin - 一种特殊的gluten蛋白质，与弹性有关。

7. Glue - 粘合剂，与gluten的粘性特性有关。

8. Glue-like - 粘稠的或粘性的，与gluten的粘性特性有关。

9. Bread - 面团，与gluten在制作面包中的作用有关。

10. Biscuit - 小饼干，与gluten在制作饼干中的作用有关。

以上这些单词都与gluten的特性以及它在食品制作中的重要性有关。

常用短语：

1. gluten-free diet 麸质过敏饮食

2. gluten-free bread 麸质过敏面包

3. gluten-free flour 麸质过敏面粉

4. gluten-free pasta 麸质过敏意大利面

5. gluten-free diet for celiac disease 乳糜泻患者麸质过敏饮食

6. gluten-free diet for wheat allergy 麸质过敏饮食

7. gluten-free diet for non-celiac gluten sensitivity 麸质敏感性患者麸质过敏饮食

双语句子：

1. 我对麸质过敏，所以我的饮食必须是无麸质的。 (I am allergic to gluten, so my diet has to be gluten-free.)

2. 无麸质食品在市场上越来越受欢迎。 (Gluten-free foods are becoming more popular in the market.)

3. 无麸质食品通常比传统面包更健康。 (Gluten-free foods are usually healthier than traditional bread.)

4. 无麸质饮食有助于减轻肠胃不适。 (A gluten-free diet can help alleviate gastrointestinal discomfort.)

5. 无麸质食品的口感和味道与普通食品相似。 (The texture and taste of gluten-free foods are similar to traditional foods.)

6. 无麸质食品的优点在于它不会加重肠胃负担。 (The advantage of gluten-free foods is that they do not increase the digestive burden.)

英文小作文：

无麸质饮食已成为越来越多人的选择，因为它可以帮助减轻肠胃不适，同时提供更健康的饮食选择。无麸质食品的口感和味道与传统食品相似，使得它更容易被人们接受。然而，无麸质饮食并不适合所有人，特别是那些对麸质过敏的人。因此，在选择无麸质食品时，我们需要仔细阅读标签，以确保我们选择的是适合自己口味的食品。此外，无麸质食品市场也在不断发展，越来越多的品牌开始推出无麸质产品，以满足不同人群的需求。我相信，随着无麸质饮食的普及，我们的饮食选择将更加丰富和多样化。